Format - Kokboken

Lotta Seipel, Malin Landqvist
Köp boken

Utgivningsdag: 1997-10-01

Mediakontakt: Bonnierförlagens Press

Format blev på tre år en av Stockholms populäraste restauranger. Krögarna Malin Landqvist och Lotta Seipel fick med sitt originella och personliga kök stockholmarna att vallfärda till det lilla huset på Skeppsholmen mitt i stan. Trots sina relativt unga år så har de fått flera gastronomiska utmärkelser för sin matlagning. Att beskriva deras koncept är inte helt lätt, men om man tar en portion svensk husmanskost, en portion medelhav och en stor portion kreativitet och humor så kanske det ger en aning om Formats kök. Malin och Lotta har nu gått vidare mot nya utmaningar men Format lever vidare i köken hos dem som har kokboken. Formats kokbok innehåller över 130 av de bästa recepten, presenterade med färgfotografier av Ulf Svensson. Insprängt mellan de olika matavsnitten ligger Petter Karlssons texter om maten, krögarna, restaurangen och dess gäster, med svartvita reportagebilder av Paul Hansen. Formgivningen är signerad Patric Leo.

Detaljerad fakta

Genre: Mat & dryck Formgivare: Patric Leo Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 192 Mått: 237 x 286 x 24 mm Vikt: 1237 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789197257459 (1997-10-01)

Fler böcker av författaren

Format - Kokboken

Lotta Seipel, Malin Landqvist
Köp boken

Utgivningsdag: 1997-10-01

Mediakontakt: Bonnierförlagens Press

Format blev på tre år en av Stockholms populäraste restauranger. Krögarna Malin Landqvist och Lotta Seipel fick med sitt originella och personliga kök stockholmarna att vallfärda till det lilla huset på Skeppsholmen mitt i stan. Trots sina relativt unga år så har de fått flera gastronomiska utmärkelser för sin matlagning. Att beskriva deras koncept är inte helt lätt, men om man tar en portion svensk husmanskost, en portion medelhav och en stor portion kreativitet och humor så kanske det ger en aning om Formats kök. Malin och Lotta har nu gått vidare mot nya utmaningar men Format lever vidare i köken hos dem som har kokboken. Formats kokbok innehåller över 130 av de bästa recepten, presenterade med färgfotografier av Ulf Svensson. Insprängt mellan de olika matavsnitten ligger Petter Karlssons texter om maten, krögarna, restaurangen och dess gäster, med svartvita reportagebilder av Paul Hansen. Formgivningen är signerad Patric Leo.

Detaljerad fakta

Genre: Mat & dryck Formgivare: Patric Leo Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 192 Mått: 237 x 286 x 24 mm Vikt: 1237 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789197257459 (1997-10-01)

Fler böcker av författaren

Sök bland våra böcker och författare

Sök bland våra böcker, författare och fotografer