Fisk och skaldjur hör till kökets mest mångsidiga råvaror. De kan bli snabba vardagsräddare, eleganta middagar eller små smakrika munsbitar till minglet!

Här delar Linnea Jarnrot med sig av sina bästa kunskaper, tips och recept för att hjälpa fler att upptäcka hur enkelt och roligt det är att laga mat från havet. 💙
Doften av vitlök som fräser i pannan. Ett skratt från köksbordet. En tonåring som smakar av såsen och säger: ”Lite mer salt, mamma.” Det är här det börjar. I det levande och kärleksfulla köket, där vardagens viktigaste stund tar form – middagen.

Catarina König är känd för sina lättlagade och eleganta recept, sina tydliga instruktioner och sina vackra matbilder. I den här boken bidrar dottern Filippa med några av sina favoriter och perspektiv – och så får familjemiddagarna både nya och klassiska smaker.
Tobias Fränstam och hans nya bok Öringbibeln! 👏
Vi ses på Bokmässan! 📚
 
På plats i Göteborg hittar ni våra författare Maxi Svensson och Anna Sylvén Natt och Dag. Se hela programmet på www.bokmässan.se.
 
Fotograf: Caroline Andersson Renaud, Anna-Lena Ahlström
Öringen är en av våra mest mytomspunna och svårfångade fiskar. I den här spännande boken på 300 sidor, fylld av historier, djup kunskap, unika bilder, illustrationer och recept hittar du allt du behöver för att få det att plötsligt hända i havet, i älven, på fjället eller i den lilla ån. Välkommen in i sportfiskarnas finrum.
Idag hade vi finbesök på förlaget! Anna och Maggan var på plats för inspelning av content inför lanseringen den 21 april! 📖✒️