Nilla Gunnarsson
Nilla Gunnarsson arbetar som kost- och näringsrådgivare och matkonsult. Hon driver den uppmärksammade bloggen och Instagram-kontot Nilla’s Kitchen. Som coach har hon guidat många genom denna typ av kostomställning och har själv förbättrat sin hälsa genom att förändra sin kost. Hennes metoder är väl beprövade och hon vill genom denna bok dela med sig av sina erfarenheter.