Styrkans magi - All världens sprit - från akvavit till whisky vinnare i klassen Årets svenska dryckeslitteratur!
2012-10-26
Årets bästa dryckesbok!
Vinnare i klassen Årets svenska dryckeslitteratur.
Måltidsakademiens motivering: "Med djuplodande kunskap och frejdig berättarglädje, såväl i text som i bild, tar sig Kronstam och Löfgren runt världen på jakt efter det väsentliga: varför spriten smakar som den gör."
Styrkans magi är en guidad tur till världens främsta destillerade drycker med vinskribenten Bengt-Göran Kronstam som ciceron. Tillsammans med fotografen Claes Löfgren presenterar han utförligt och med glimten i ögat olika spritsorter och deras ursprung. Vi får lära oss om olika likörer, vår ursvenska punsch, cognac, armagnac, grappa, calvados, vodka, absint, whisky, rom, tequila och gin. Dessutom gör Bengt-Göran en djupdykning i den svenska alkoholhistorien samt bjuder på berättelserna om världens mest kända drinkar och barer. Boken avslutas med ett tjogotal drinkrecept, med bilder tagna av matfotografen Björn Lindberg.